出售培养摇床真空浓缩的作用和原理与真空蒸发相同。不同的是真空浓缩得到的是高浓度的溶液。同样，真空度对真空浓缩的生产率有明显的影响。例如，食品工业中番茄浆生产，是将番茄压出的汁，在真空条件下使水分大量蒸发，使番茄汁浓缩成浆而成的。鲜番茄压出来的汁，一般含有4-5%的可溶性物质。出售培养摇床锅浓缩后的番茄浆含可溶性物质达28~30%，所以6-7吨的番茄汁才能浓缩成一吨成品。由此可见蒸发水量是很大的。使用水环真空泵进行真空浓缩，在-680毫米汞柱的真空度下蒸发水量为5吨/小时，若将真空度提高到-720毫米汞柱，则蒸发量可达到5吨/小时。

出售培养摇床使用说明 1、出售培养摇床 装入试验瓶，并保持平衡，如是双功能机型，设定振荡方式。 2、 接通电源，根据机器表面刻度设定定时时间，如需长时间工作，将定时器调至“常开”位置。 3、 打开电源开关，设定恒温温度： (1)将控制小开关置于“设定”段，此时显示屏显示的温度为设定的温度，调节旋钮，设置到您工作所需温度即可。(您设定的工作温度应高于环境温度，此时机器开始加热，黄色指示灯亮，否则机器不工作) (2)将控制部分小开关置于“测量”端，此时显示屏显示的温度为试验箱内空气的实际温度，随着箱内气温的变化，显示的数字也会相应变化。

出售培养摇床能为不同类型的细胞提供长期稳定的培养环境，如保证添加生产的因子、氨基酸等细胞的诱导分化成组织工程所需要的细胞大量繁殖。出售培养摇床细胞的培养离不开恒温摇床，疫苗的培养制造更是离不开恒温摇床。

出售培养摇床，顾名思义是以空气为传热介质。仪器以鼓风装置实现恒温，密封性和空气密度皆会对其有所影响，故而恒温范围相对较小。出售培养摇床主要适用于能接受有水环境的生物培养、恒温实验等。水浴恒温摇床则是以水溶液为传热介质，用加热管进行加热，加热功率、温度均匀性相对较高。主要适用于能接受无水环境的生物培养、恒温实验等。大家也可以通过以下表格直观地了解二者的区别。